こんにちは(^^)/

 

 

 

先日、ショートステイで

 

 

『桜餅作り』

 

を行いました👏👏👏

 

 

桜餅おいしいですよね〜🤤

 

 

 

食紅で色を付け

 

 

桜色の生地を作りました🌸

 

 

白玉粉と小麦粉を混ぜていきます

 

ほんのりピンク色がいいですね〜

 

春ですね〜

 

 

こちらは↓

桜餅の中に入れるあんこを丸めて

頂いております

 

 

今回は関東風の桜餅を作りました💡

 

 

ちなみに道明寺粉で作る桜餅は

 

関西風らしいです(*^^)v

 

 

さぁ、お次は

ホットプレートで生地を楕円形に

 

焼いていきます

 

 

さぁ、どんどん焼いていきましょう〜

 

 

これがなかなかひっくり返すのが

大変で大変で・・・

 

 

ひっくり返そうとすると生地が

 

逃げてしまってそのたびに笑いの嵐でした

 

 

たっくさん笑いましたね😊

 

 

 

食べるときに自分で包んで

いただきまーす

 

(完成した写真撮るの忘れちゃいました💦💦)

 

生地がモチモチで甘くて

 

美味しかったですね〜

 

 

皆さんおいしいおいしいと

 

喜んでくださいました。

 

 

 

桜茶の塩気もちょうどいいあんばいでした

 

 

 

手作りの桜の木🌸

 

 

次回も楽しみですね(^^♪